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质量与标准

出口供应链中的食品质量标准:BRC、IFS和ISO 22000

主要食品安全管理框架涵盖哪些内容,以及买家应如何在出口情境中解读认证范围。

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Author:
Trading Pioneers 出口团队
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7分钟阅读

三个框架,三个范围

BRC、IFS 和 ISO 22000 是国际食品贸易中最常引用的框架。每个框架都规定了食品安全管理的要求,但每个都适用于特定的认证站点和范围。

Trading Pioneers 在食品质量管理体系和标准方面拥有经验,包括 BRC、IFS 和 ISO 22000。

认证适用于某个工厂,而非公司口号

证书涵盖限定的设施、产品范围和有效期。它不会自动涵盖贸易公司经营的每一种产品。

买家应始终询问证书是由哪个站点持有以及其涵盖的产品范围。

发货前需确认事项

写下产品规格、检验方法和目标市场所需的文件集。

这使得质量成为客观标准,而非到货后的主观解释。

常见问题

我们拥有这些食品质量管理体系和标准方面的经验。具体产品或供应商的认证范围由我们的出口团队按订单确认。